Cane Island Nicaragua Single Estate Rum 12YO 43% 70cl

Cane Island Nicaragua Single Estate Rum 12YO 43% 70cl

Cane Island Nicaragua Single Estate Rum 12YO ist ein einzigartiger Rum aus Nicaragua, der dank seiner hervorragenden Qualität und seines reichen Charakters Anerkennung gefunden hat. Es handelt sich um einen Single-Estate-Rum, was bedeutet, dass der gesamte Produktionsprozess – vom Zuckerrohranbau bis zur Destillation – auf einer ausgewählten Plantage stattfindet, wodurch Sie den vollen authentischen Geschmack dieser einzigartigen Destillation erhalten. Dank der 12-jährigen Reifung gewinnt dieser Rum an Tiefe und ist eine einzigartige Wahl für Kenner.

Merkmal:

Typ: Single Estate Rum

Alkoholgehalt: 43 %

Fassungsvermögen: 70 cl

Alter: 12 Jahre alt

Herkunftsland: Nicaragua

Typ: Dunkler Rum, gereift

Aroma und Geschmack:

Aroma:

Cane Island Nicaragua 12YO lockt mit einem intensiven, aber dezenten Duft, der die Aromen von dunklem Karamell, Toffee und Trockenfrüchten wie Feigen und Datteln vereint. Im Hintergrund finden sich Akzente von Nüssen, Gewürzen (Zimt, Nelken) und eine zarte Eichennote, die durch 12 Jahre Reifung wunderbar hervorgehoben wurde.

Schmecken:

Der Geschmack von Rum ist voll, ausgewogen und komplex. Zunächst spüren wir reichhaltige Noten von Karamell, Vanille und Honig, die sich mit reifen Früchten wie getrockneten Feigen, Pflaumen und Rosinen vermischen. Beim Trinken wird der Rum ausdrucksvoller, mit Gewürznoten (Zimt, Muskatnuss) und leichten, aber deutlichen Tanninen, die aus den Eichenfässern stammen, in denen der Rum reifte. Mit jedem Schluck können wir eine tiefere Intensität und Harmonie der Aromen spüren.

Beenden:

Der Abgang des Cane Island Nicaragua 12YO ist lang, warm und angenehm, mit spürbaren Noten von Trockenfrüchten, Eiche und der zarten Süße von Honig und Karamell. Es ist ein Rum mit einem weichen, aber deutlichen Abgang, der am Gaumen lange anhält und Sie dazu anregt, einen weiteren Schluck zu trinken.

Anwendung:

Solotrinken:

Cane Island Nicaragua 12YO ist ein Rum, der sich ideal zum puren Trinken eignet, vorzugsweise bei Zimmertemperatur oder mit ein paar Eiswürfeln, wodurch sein volles Aroma und sein Geschmack entfaltet werden können. Dank seiner Komplexität eignet sich dieser Rum hervorragend zur Verkostung und sein reichhaltiger Charakter macht jeden Moment mit ihm zu einem echten Vergnügen.

Cocktails:

Obwohl Cane Island Nicaragua 12YO ein Rum ist, der am besten pur genossen wird, kann er auch in anspruchsvolleren Cocktails verwendet werden. Sein intensiver Geschmack passt gut zu klassischen Getränken wie Rum Old Fashioned oder Mai Tai. Seine Intensität wird den Geschmack von Cocktails mit ausdrucksstarken Zutaten sowie Getränken mit Zitrusfrüchten perfekt unterstreichen.

Zusammenfassung:

Cane Island Nicaragua Single Estate Rum 12YO ist ein Rum, der sich durch seine Qualität, Komplexität und seinen harmonischen Charakter von der Masse abhebt. Der 12-jährige Reifeprozess im karibischen Klima verleiht dem Rum eine Tiefe und Intensität, die jeden Liebhaber dieses Getränks begeistern wird. Sein reiches Aroma und Geschmack, dominiert von Karamell-, Frucht-, Gewürz- und Eichennoten, machen ihn zu einem idealen Rum für die Soloverkostung, aber auch für die Zubereitung einzigartiger Cocktails. Cane Island Nicaragua 12YO ist die Wahl für Kenner, die einen Rum mit raffiniertem Geschmack und elegantem Profil suchen.