Cane Island Nicaragua Single Estate Rum 12YO 43% 70cl

Cane Island Nicaragua Single Estate Rom 12YO 43% 70cl

Cane Island Nicaragua Single Estate Rum 12YO är en unik rom från Nicaragua, som har vunnit erkännande tack vare sin utmärkta kvalitet och rika karaktär. Det är en enkelgodsrom, vilket innebär att hela produktionsprocessen - från sockerrörsodling till destillation - sker på en utvald plantage, vilket gör att du kan få den fulla autentiska smaken av denna unika destillation. Tack vare 12 års lagring får denna rom djup, vilket gör den till ett unikt val för finsmakare.

Karakteristisk:

Typ: Single Estate Rum

Alkoholhalt: 43%

Kapacitet: 70 cl

Ålder: 12 år gammal

Ursprungsland: Nicaragua

Typ: Mörk rom, lagrad

Doft och smak:

Arom:

Cane Island Nicaragua 12YO lockar med en intensiv men subtil doft som kombinerar aromer av mörk kola, kola och torkad frukt som fikon och dadlar. I bakgrunden finns accenter av nötter, kryddor (kanel, kryddnejlika) och en delikat ton av ek, som har framhävts underbart av 12 års lagring.

Smak:

Smaken av rom är fyllig, balanserad och komplex. Inledningsvis känner vi rika toner av kola, vanilj och honung, som flätas samman med mogna frukter som torkade fikon, plommon och russin. När du dricker den blir rommen mer uttrycksfull, med toner av kryddor (kanel, muskot) och lätta men distinkta tanniner som kommer från ekfaten som rommen mognat i. Med varje klunk kan vi känna en djupare intensitet och harmoni av smaker.

Avsluta:

Avslutningen på Cane Island Nicaragua 12YO är lång, varm och behaglig, med märkbara toner av torkad frukt, ek och den delikata sötman av honung och karamell. Det är en rom med en slät men distinkt finish som dröjer sig kvar i gommen och uppmuntrar dig att ta en klunk till.

Ansökan:

Solo dricka:

Cane Island Nicaragua 12YO är en rom som är idealisk att dricka ensam, gärna i rumstemperatur eller med några isbitar, vilket gör att dess fulla arom och smak frigörs. Tack vare dess komplexitet är denna rom utmärkt att smaka på, och dess rika karaktär gör varje ögonblick med den till ett sant nöje.

Cocktails:

Även om Cane Island Nicaragua 12YO är en rom som bäst avnjuts solo, kan den även användas i mer avancerade cocktails. Dess djupa smak passar bra med klassiska drycker som Rom Old Fashioned eller Mai Tai. Dess intensitet kommer perfekt att betona smaken av cocktails med uttrycksfulla ingredienser, såväl som drinkar med citrusfrukter.

Sammanfattning:

Cane Island Nicaragua Single Estate Rum 12YO är en rom som sticker ut från resten tack vare sin kvalitet, komplexitet och harmoniska karaktär. Den 12-åriga åldringsprocessen i det karibiska klimatet ger romen ett djup och en intensitet som kommer att glädja alla älskare av denna dryck. Dess rika arom och smak, dominerad av toner av karamell, frukt, kryddor och ek, gör den till en idealisk rom för soloprovning, men också för att skapa unika cocktails. Cane Island Nicaragua 12YO är valet för finsmakare som letar efter en rom med en förfinad smak och en elegant profil.