Bombay Sapphire East 42% 70cl

Bombay Sapphire East 42% 70cl

Bombay Sapphire East är en unik version av den klassiska Bombay Sapphire med ytterligare växter och en unik smakprofil. Det är en premium gin som kombinerar tradition och modernitet, och erbjuder en mer komplex, intensiv smak som kommer att tillfredsställa även de mest krävande ginälskare.

Karakteristisk:

Typ: Gin

Alkoholhalt: 42%

Kapacitet: 70 cl

Ursprung: Storbritannien

Aromatisk och smakprofil:

Arom:

Bombay Sapphire East har en intensiv men fräsch doft som lockar med sin komplexitet. Den domineras av toner av enbär, som är karakteristiska för klassisk gin, men som dessutom framhävs av subtila accenter av örter och kryddor. Speciellt de kryddiga tonerna av ingefära och peppar sticker ut, vilket ger denna gin en mer uttrycksfull karaktär. När du sträcker dig efter flaskan kommer du också att känna en lätt citrusfriskhet som fullbordar helheten.

Smak:

Smaken av Bombay Sapphire East är klart rikare och kryddigare än klassisk Bombay Sapphire. Enbär är fortfarande huvudingrediensen, men nu ackompanjeras den av intensiva kryddor som ingefära, svartpeppar, samt toner av citrongräs som ger ginen en distinkt kryddighet och fräschör. Det finns subtila blommiga accenter i bakgrunden, som mjukar upp skärpan i kryddorna. Det hela är balanserat, men fullt av djup och komplexitet.

Avsluta:

Avslutningen är lång och behagligt kryddig, med en distinkt ton av peppar och ingefära, som sakta bleknar till en delikat, citrusfriskhet. Det hela lämnar ett distinkt intryck av kryddor, men också en uppfriskande mjukhet som gör ginen exceptionellt behaglig att smaka.

Botanik:

Bombay Sapphire East är en gin som kombinerar 12 klassiska växter med ytterligare sådana som ger den en unik karaktär. Förutom traditionella ingredienser som enbär, orrisrot, citronskal och koriander tillsattes två ovanliga ingredienser till tillverkningen av denna version av gin:

Ingefära – ger krydda och smakintensitet.

Citrongräs – introducerar friskhet och subtil syrlighet som balanserar andra kryddor.

Produktionsprocess:

Liksom andra produkter i Bombay Sapphire-familjen destilleras Bombay Sapphire East med ångdestillationsmetoden. I denna teknik suspenderas växter i speciella korgar genom vilka vattenånga passerar. Tack vare detta bevaras växtaromerna i sin rena form, vilket resulterar i en distinkt, fyllig smak av ginen. East versionen är mer uttrycksfull och kryddig, vilket skiljer den från den klassiska Bombay Sapphire.

Ansökan:

Bombay Sapphire East är perfekt för att tillaga klassiska och moderna cocktails som kräver en fyllig och djärv gin. Det är en gin som kan användas både i tonicbaserade cocktails och i mer komplexa drycker som martinis eller negronis.

Gin & Tonic:

I en klassisk kombination med tonic avslöjar Bombay Sapphire East sitt fulla djup och kryddiga accenter. Den passar bra till tonic med en distinkt beska, t.ex.

Gin Martini:

Med Bombay Sapphire East förbereder du den perfekta martini. Dess intensiva, kryddiga smak passar perfekt med klassisk vermouth, vilket skapar en perfekt balanserad cocktail.

Negroni:

I kombination med Campari och röd vermouth ger Bombay Sapphire East Negroni kryddighet och fräschör, vilket skapar en intensivt smaksatt cocktail.

Sammanfattning:

Bombay Sapphire East 42% 70cl är en unik gin som njuter av sin komplexitet, som kombinerar det klassiska Bombay Sapphire-receptet med mer intensiva, kryddiga och citrustoner. Dess unika karaktär gör den till ett utmärkt val för cocktails som kräver en gin med en djup smak och djärv konsistens. Perfekt för den som letar efter en gin med en lite vassare, kryddigare karaktär som sticker ut i vilken drink som helst.