Balvenie 12YO 40% 70cl

Balvenie 12YO 40% 70cl är en single malt whisky från ett av de mest uppskattade destillerierna i Skottland, Balvenie Distillery, beläget i Speyside-regionen. Det är en av de mest populära versionerna av whisky från detta märke, som erbjuder exceptionell kvalitet, full smak och karakteristiskt djup. Balvenie 12 Year Old, även känd som "Balvenie DoubleWood 12 Year Old", anses vara ett utmärkt val för både nybörjare och erfarna whiskyälskare.

Produktegenskaper:

Typ: Single Malt Scotch Whisky

Alkoholhalt: 40%

Kapacitet: 70 cl

Ålder: 12 år gammal

Ursprungsland: Skottland

Region: Speyside

Typ: DoubleWood (dubbellagrat - i två typer av fat)

Smakprofil och arom:

Doft: Balvenie 12YO har en exceptionellt komplex arom med toner av honung, vanilj, nötter, samt subtila accenter av kryddor och trä. Doften innehåller även ömtåliga torkade frukter, såsom russin och blommiga toner, vilket ger den en varm och vänlig karaktär.

Smak: I gommen är Balvenie 12YO len och fyllig, med märkbara toner av honung, vanilj och frukter som persikor och päron. Smaken innehåller även kola, nötter och lätta kryddaccenter, vilket ger whiskyn en rik men välbalanserad profil. Dessutom ger närvaron av träet från vilket fatet kommer en subtil ek-vaniljton.

Finish: Avslutningen är lång och mild, med toner av karamell, vanilj och lätt krydda. Whiskyn lämnar en behaglig varm eftersmak i gommen som dröjer sig kvar ett tag utan att bli för intensiv.

Produktionsprocess:

Balvenie 12YO DoubleWood är en whisky som mognar på två olika typer av fat: till en början på bourbonfat (amerikansk ek), och sedan en tid på sherryfat (europeisk ek). Denna lagringsprocess kallas "DoubleWood" och påverkar whiskyns unika smak, som kombinerar bourbonfats karaktäristiska sötma och vaniljtoner med de rikare, fruktigare accenterna från sherryfat. Denna fatkombination ger Balvena ett subtilt djup och en komplex smak.

Sammanfattning:

Balvenie 12YO 40% 70cl är en elegant och fyllig single malt whisky som kombinerar en rik smakprofil och subtil komplexitet. Tack vare dubbellagring i bourbon- och sherryfat får denna whisky en unik smak med toner av honung, vanilj, nötter och delikata fruktaccenter. Det är en välbalanserad whisky med en mild finish som kommer att tillfredsställa både nya whiskyälskare och mer erfarna finsmakare. Perfekt för att dricka snyggt eller på klipporna, eller som bas för cocktails.