Tullamore Dew XO Rum Cask 43% 100cl är en unik version av irländsk whisky som har vunnit popularitet tack vare sin ursprungliga lagringsmetod. Det är en blandad irländsk whisky som har mognats på romfat, vilket ger den en unik karaktär och subtila smaktoner förknippade med denna dryck.
Produktegenskaper:
Typ: Blended Irish Whisky
Alkoholhalt: 43%
Kapacitet: 100 cl
Lagringstyp: XO (Extra Old) - Lagrad på romfat
Ursprungsland: Irland
Destilleri: Tullamore Distillery
Smakprofil och arom:
Doft: Tullamore Dew rom. Dessutom finns det lätta toner av ek och vanilj, vilket ger whiskyn komplexitet.
Smak: I gommen är whiskyn len och fyllig, med inflytande från romfat tydligt märkt, vilket ger söta, fruktiga accenter som mogna bananer, torkade fikon och delikata kryddor. Roms sötma kombineras med klassisk irländsk mjukhet, vilket skapar en harmonisk, behaglig smak. Det finns även toner av kola, melass och en något påtaglig krydda med en ton av ek.
Eftersmak: Avslutningen är lång och varm, med en distinkt eftersmak av söt vanilj, melass och lätt krydda. Det finns en subtil ton av ek i bakgrunden, som perfekt kompletterar hela smakprofilen.
Produktionsprocess:
Tullamore Dew XO Rum Cask produceras på ett traditionellt sätt, men nyckelelementet i dess unikhet är lagringsprocessen på fat som tidigare användes för att lagra rom. Tack vare detta får whiskyn nya smaklager - sötma och tropiska frukter som är karakteristiska för rom. Tullamore Dew XO är en blandning av tre typer av whisky: malt, grain och pot still, som lagras flera gånger på bourbon- och romfat.
Sammanfattning:
Tullamore Dew XO Rum Cask 43% 100cl är en whisky som kännetecknas av en unik mognadsprocess på romfat, vilket ger den en unik, tropisk karaktär. Tack vare denna metod får whiskyn en rik arom av frukt, karamell och kryddor, som harmoniskt kombineras med klassisk irländsk mjukhet. Tullamore Dew XO är en fyllig, len whisky med lång finish, som är perfekt både ren och som ingrediens i cocktails. Detta är ett förslag för dig som letar efter en unik whisky med en intressant, ovanlig smakprofil.